Fermentador cilíndrico cónico
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Fermentador cilíndrico cónico

El fermentador cilíndrico-cónico es una opción popular en los sistemas cerveceros modernos debido a sus numerosas ventajas. Con su fondo en forma de cono, permite una eliminación eficaz de la levadura y una fácil limpieza. También reduce la oxidación y permite un mejor control de la temperatura durante la fermentación. Además, su forma cilíndrica permite una mayor relación superficie-volumen, lo que promueve un crecimiento y una fermentación óptimos de la levadura. En general, el fermentador cilíndrico-cónico es una herramienta valiosa para los cerveceros que buscan optimizar su proceso de elaboración y producir cerveza consistente y de calidad.
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Introducción del producto

Características:

El fermentador cilíndrico cónico HG es un equipo moderno y eficiente que se utiliza en los sistemas cerveceros para producir cerveza de alta calidad con resultados consistentes. Este fermentador tiene muchas ventajas sobre otros recipientes de fermentación tradicionales, como tanques abiertos, recipientes cuadrados o rectangulares y tanques cilíndricos antiguos. En este artículo, analizaremos los beneficios de los tanques cónicos cilíndricos y por qué son la opción ideal para las cervecerías modernas.

1. Manejo mejorado de la levadura

La parte cilíndrica del fermentador proporciona un amplio espacio para que la levadura crezca y se asiente, mientras que la sección cónica permite una fácil recolección y extracción de la levadura durante la limpieza. Fermentador cilíndrico cónicoEsto ayuda a garantizar que la levadura esté sana y activa, lo cual es crucial para una fermentación exitosa y una cerveza de alta calidad. Además, la forma cónica del fermentador ayuda a evitar que la levadura se asiente en el fondo y forme tortas de levadura no deseadas.

2. Fermentación más eficiente

Los tanques cilíndricos cónicos están diseñados para crear una corriente de convección dentro del tanque, lo que ayuda a mantener la levadura en suspensión y distribuir uniformemente el calor y los nutrientes. Esto da como resultado un proceso de fermentación más eficiente y rápido, lo que permite a las cervecerías aumentar su volumen de producción sin sacrificar la calidad.

3. Mejor control de la temperatura

La temperatura es un factor crítico en el proceso de fermentación y los tanques cónicos cilíndricos están diseñados para proporcionar un control óptimo de la temperatura. El fermentador viene con paredes revestidas y sistemas de enfriamiento de glicol que permiten un control preciso de la temperatura, evitando que se desarrollen sabores y aromas no deseados. Esto ayuda a producir lotes consistentes de cerveza con los sabores y aromas deseados.

4. Saneamiento mejorado

Los tanques cilíndricos cónicos son fáciles de limpiar, lo que reduce el riesgo de contaminación e infección. La sección cónica permite un drenaje completo y se puede acceder fácilmente al interior del fermentador para su limpieza. El fermentador también está equipado con sistemas CIP (limpieza in situ) que hacen que el proceso de limpieza sea aún más eficiente y eficaz.

5. Diseño que ahorra espacio

Los tanques cilíndricos cónicos tienen un diseño compacto que permite el máximo uso del espacio. La forma cónica del fermentador permite el apilamiento vertical, lo que reduce en gran medida el espacio requerido para el mismo volumen de cerveza producida por los fermentadores tradicionales. Esto la convierte en una opción ideal para cervecerías con limitaciones de espacio.

En general, el fermentador cilíndrico-cónico ofrece varias ventajas sobre los recipientes de fermentación tradicionales y es una pieza esencial del equipo cervecero moderno. Con un mejor manejo de la levadura, una fermentación más eficiente, un mejor control de la temperatura, un mejor saneamiento y un diseño que ahorra espacio, los tanques cónicos cilíndricos son imprescindibles para las cervecerías que se toman en serio la producción de cerveza de alta calidad con resultados consistentes.

Cylindro Conical Fermenter

Parametros del producto:

Artículo

Capacidad de producción

Volumen en galones estadounidenses

Zona de calefacción

Diámetro del tanque

Altura

HG-500

500L/día

132 galones estadounidenses

1.8m2

1160 mm

2300 mm

HG-5BBL

5 barriles/día

155 galones estadounidenses

1.9m2

1200 mm

2350 mm

HG-600

600L/día

158 galones estadounidenses

2.0m2

1220 mm

2350 mm

HG-700

700L/día

185 galones estadounidenses

2.4m2

1260 mm

2380 mm

HG-800

800L/día

212 galones estadounidenses

2.5m2

1260 mm

2400 mm

HG-7BBL

7 barriles/día

216 galones estadounidenses

2.5m2

1280 mm

2450 mm

HG-1000

1000L/día

264 galones estadounidenses

2.6m2

1360 mm

2500 mm

HG-10BBL

10 barriles/día

310 galones estadounidenses

2.8m2

1460 mm

2700 mm

HG-1500

1500L/día

396 galones estadounidenses

3.2m2

1520 mm

2900 mm

HG-2000

2000L/día

528 galones estadounidenses

3.6m2

1560 mm

2850 mm

HG-2500

2500L/día

660 galones estadounidenses

3.8m2

1650 mm

3200 mm

HG-3000

3000L/día

792 galones estadounidenses

4.5m2

1760 mm

3800 mm

HG-4000

4000L/día

1057 galones estadounidenses

4.9m2

1900mm

4100 mm

HG-5000

5000L/día

1320 galones estadounidenses

7.2m2

1960mm

4400 mm

Nuestros proyectos:

Brewery brewing equipment around the world 

Detalles de producto:

Pulido tres veces y soldadura con protección de argón para proteger la superficie del tanque contra la oxidación.

1. Nueva tecnología alemana.

2. Materiales de alta calidad, acero inoxidable, cobre rojo, hermosa perspectiva.

3. Las piezas utilizan marcas famosas.

4. La cerveza terminada es muy deliciosa y nutritiva para el cuerpo.

5. Soldadura sin costuras, buen rendimiento de sellado.

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Nuestro equipo:

Podemos proporcionarle la receta de cerveza completa y satisfactoria. Ahora estamos cooperando con el Instituto de Diseño de la Industria Ligera de Shandong para investigar y desarrollar nuevas tecnologías. De esta manera podemos comunicarnos y probar los últimos resultados de investigaciones y recetas de cerveza.

 beer brewing equipment team

Paquete:

El departamento de transporte elaborará una lista de verificación y la colocará en una caja de metal, y usted recibirá una lista de verificación de todo lo que enviamos. Todas las aberturas del tanque tienen cubiertas de plástico para evitar el polvo; Los tanques en el soporte deben estar atornillados. El soporte y el tanque se fijarán en el contenedor con pernos y alambre de acero. Después del envío, tendremos imágenes de carga completas y una lista de verificación, y proporcionaremos imágenes de todas las piezas.

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