Costo del equipo de cerveza
Características:
La industria de la cerveza artesanal se ha disparado en los últimos años, y cada vez más personas se alejan de la cerveza tradicional y buscan cervezas artesanales en lotes pequeños que ofrezcan una experiencia de sabor única. Como microcervecería, usted tiene la oportunidad de aprovechar este mercado en crecimiento y crear bebidas verdaderamente únicas.
El primer paso para montar una microcervecería es investigar. Necesitará aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza, los diferentes tipos de cerveza y las regulaciones que rodean la producción y venta de bebidas alcohólicas. Es posible que también desee asistir a clases o talleres de elaboración de cerveza para perfeccionar sus habilidades y obtener conocimientos valiosos de la mano de expertos de la industria.
Una vez que tenga un conocimiento sólido del proceso de elaboración de cerveza, puede comenzar a buscar una ubicación adecuada para su microcervecería. Podría ser una pequeña tienda, un espacio de almacén o incluso simplemente un rincón de su garaje. Deberá asegurarse de que el espacio esté equipado con equipos de elaboración de cerveza, incluidos hervidores, fermentadores y equipos de embotellado y barriles.
Cuando se trata de promocionar y comercializar su microcervecería, puede ser creativo y divertirse. Piense en los tipos de cervezas que producirá y el mercado objetivo al que se dirige. Desarrolla un logotipo y una identidad de marca que refleje tu estilo y personalidad únicos. También puedes considerar organizar eventos de degustación, crear asociaciones con restaurantes y bares locales o incluso lanzar tu propio festival de la cerveza.
Montar una microcervecería puede requerir mucho trabajo e inversión, pero las recompensas pueden ser sustanciales. Además de la satisfacción de crear algo verdaderamente único y delicioso, tendrá la oportunidad de conectarse con entusiastas de la cerveza y construir una base de clientes leales. Con dedicación y perseverancia, su microcervecería puede prosperar y ayudar a construir una vibrante comunidad cervecera artesanal en su área.
300Litros/3HL/3BBL-500Litros/5HL/5BBLCosto del equipo de cerveza: bar/kit de preparación de cerveza/posada/cervecería/pub/microcerveceríaCervecería/Planta de cerveza/BEquipos de rewery.
Forma de calefacción: calefacción eléctrica, calefacción a gas, calefacción a vapor, calefacción a gasoil, etc. para elegir
Tanque de puré, cuba Lauter, hervidor de agua hirviendo, cuba de hidromasaje en varias combinaciones.
Ejemplo de lista de equipos para equipos de cervecería con calentamiento a vapor 4BBL
| Clasificación | Capacidad útil | Cantidad y capacidad de componentes. |
| Sistema de molienda de malta | 300kg/h | Molino de malta de acero inoxidable de 1x300 kg/h con motor ABB |
| Sistema de puré | 4BBL |
1 tanque de maceración/lauterización 4BBL con placa de tamiz molida, rastrillo semiautomático y motor ABB; 1 tanque de ebullición/hidromasaje de 4 BBL; 1 tanque de agua caliente de 6 BBL; 1 bomba de mosto de 3000 l/h que utiliza motores ABB con control de frecuencia; 1 bomba de agua caliente de 3000 l/h con motores ABB con control de frecuencia; 1*20L de mosto; 1 filtro de lúpulo de 20 l; 1* BR0.1/6 6m2 intercambiador de calor de placas fácil de limpiar en su lugar simplemente aflojando los tornillos; 1 * plataforma de operación; 1* tubería para sistema de puré |
| Sistema de fermentación | 8BBL |
2*8BBL uni-tanques; 1*4BBL uni-tanque; 1 tanque de adición de levadura de 10 litros; 1*tubería para sistema de fermentación y sistema de enfriamiento |
| Sistema de refrigeración | 12BBL |
1 tanque de etilenglicol de 12 BBL; Enfriadoras de 2*3HP que utilizan compresores Copeland; Bomba de etilenglicol 1*3000L/h fabricada en CNP |
| sistema PIC | 50L | 1 estación CIP móvil de 50 litros. |
| sistema de control | - | Carcasa del gabinete de acero inoxidable con pantalla táctil Siemens y PLC (sistema de maceración semiautomático y sistema automático de fermentación y enfriamiento) |
Accesorios avanzados:
El rastrillo semiautomático limpia automáticamente los granos gastados, lo que puede ahorrar mucha mano de obra.
La separación de la placa de tamiz fresada es de 0.7 mm, lo que tiene una mayor precisión de filtración que la placa de tamiz soldada.
Nuestros proyectos:
Nuestros certificados:
Nuestro equipo:
nuestra fábrica:
Paquete:
Nuestro Servicio:
1. Servicio Preventa: planos de fábrica y planos 3D.
2. Inspeccionar la fábrica. 3. Entrega de equipos. 4. Instalación y formación en el extranjero.
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