Equipo de elaboración de cerveza de cobre
Características:
Ventajas del equipo de elaboración de cerveza de cobre:
Los equipos de elaboración de cerveza de cobre ofrecen una multitud de ventajas que los convierten en la opción ideal para los entusiastas que buscan crear bebidas espirituosas excepcionales. Con su alta conductividad térmica y propiedades resistentes a la corrosión, el cobre proporciona una variedad de beneficios que mejoran la calidad y el aroma de las bebidas destiladas. ¡Exploremos las ventajas clave del uso de cobre en equipos de destilación!
1. Transferencia de calor superior: El cobre cuenta con una conductividad térmica excepcional, lo que permite una transferencia de calor rápida y eficiente durante el proceso de destilación. Esto facilita un control preciso de la temperatura y garantiza que los aceites esenciales, sabores y aromas de las bebidas espirituosas se extraigan eficazmente, lo que da como resultado una bebida rica y sabrosa.
2. Reactividad química: una de las características únicas del cobre es su capacidad para interactuar con ciertos compuestos volátiles de azufre presentes en el proceso de destilación, como el trisulfuro de dimetilo. Esta reacción química ayuda a eliminar estos compuestos indeseables que causan olores, asegurando que las bebidas espirituosas no tengan olores ni sabores desagradables.
3. Formación mejorada de ésteres: el cobre ayuda en la formación de ésteres, que son compuestos cruciales responsables de los aromas frutales que se encuentran en bebidas espirituosas como el whisky. La interacción entre el cobre y el destilado durante el proceso de destilación promueve la esterificación, lo que da como resultado un perfil de sabor más complejo y lleno de matices en el producto final.
4. Propiedades antimicrobianas: El cobre tiene propiedades antimicrobianas naturales que ayudan a inhibir el crecimiento de bacterias y otros microorganismos dañinos. Esta propiedad reduce el riesgo de contaminación durante el proceso de destilación y garantiza la producción de bebidas espirituosas limpias y seguras.
5. Durabilidad y longevidad: El cobre es un material resistente y duradero, lo que lo convierte en una excelente inversión para los destiladores. Con el cuidado y mantenimiento adecuados, los equipos de cobre para cervecería pueden soportar las demandas del uso regular y ofrecer años de rendimiento confiable.
En resumen, los equipos de cobre para cervecería ofrecen varias ventajas que contribuyen a la producción de bebidas espirituosas excepcionales. Desde sus eficientes propiedades de transferencia de calor hasta su capacidad para eliminar compuestos indeseables y mejorar la formación de ésteres aromáticos, el cobre desempeña un papel vital en la creación de bebidas espirituosas con sabor y aroma superiores. Además, sus propiedades antimicrobianas y su larga durabilidad lo convierten en una opción confiable para los destiladores. Mejore su experiencia de destilación y libere todo el potencial de sus bebidas espirituosas con equipos de elaboración de cerveza de cobre de primera línea. ¡Salud por elaborar bebidas espirituosas excepcionales con cobre!
Parámetros del formulario:
|
No. |
Sistema |
Nombre |
Modelo |
Capacidad |
Cantidad |
|
01 |
Sistema de molino |
Molino de malta (acero inoxidable) |
HG-FS-3 |
800-1000kg/h |
1 juego |
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Elevador de tornillo |
HG-TS-3 |
6m |
1 juego |
||
|
Caja de molienda de malta |
HG-FC-2 |
800L |
1 juego |
||
|
Hidratante de grano |
- |
- |
1 juego |
||
|
02 |
Sistema de puré automático |
Cuba de puré (batidora inferior VFD, calentamiento por vapor) |
HG-TH-20 |
2000L |
1 juego |
|
Cuba de filtración (rastrillador automático VFD con placa de tamiz de molienda, grano gastado en la parte inferior) |
HG-GL-20 |
2000L |
1 juego |
||
|
Tanque hervidor/tanque Whirlpool (internoCalindría) |
HG-ZF-20 |
2000L |
1 juego |
||
|
Tanque de agua caliente (calentamiento a vapor) |
HG-RS-40 |
4000L |
1 juego |
||
|
Intercambiador de calor de placas (enfriamiento de dos etapas) |
HG-BH-20 |
20㎡ |
1 juego |
||
|
Bombas de maceración |
HG-MZB-20 |
5m³/h |
3 juegos |
||
|
Generador de vapor de 200 kg/h |
No incluido |
- |
|||
|
Tubería de sacarificación y accesorios. |
HG-GL |
Válvula de mariposa neumática |
- |
||
|
Plataforma operativa |
hg |
- |
- |
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|
03 |
Sistema de fermentación |
Tanque de fermentación de 2000L (presión de regulación mecánica) |
HG-YSX-20 |
2000L |
6 piezas |
|
Tubería y bomba y válvula |
HG-GL |
- |
|||
|
04 |
Sistema de refrigeración |
Tanque de agua con glicol |
HG-BS-40 |
4000L |
1 juego |
|
maquina frigorifica |
HG-RM |
30HP |
1 juego |
||
|
Bomba de enfriamiento |
HG-BSB |
5m³/h |
1 |
||
|
05 |
sistema PIC
|
Tanque CIP de 200L |
HG-SG |
200L |
1 juego |
|
06 |
Sistema de control
|
PLC/pantalla táctil:Sistema de control Siemens:acero inoxidable |
HG-KZ |
Control Siemens |
2 juegos |
Nuestros proyectos:
Certificados:
Nuestro equipo:
El propietario de HGMC con 20 años de experiencia en ventas internacionales comprende las necesidades de los clientes de diferentes países. Ser confiable, valorar la calidad y los servicios y asegurarse de que los clientes estén satisfechos con los equipos entregados ha colocado a MICET en el nivel superior de fabricación de equipos.
Paquete:
El departamento de transporte elaborará una lista de verificación y la colocará en una caja de metal, y usted recibirá una lista de verificación de todo lo que enviamos. Todas las aberturas del tanque tienen cubiertas de plástico para evitar el polvo; Los tanques en el soporte deben estar atornillados. El soporte y el tanque se fijarán en el contenedor con pernos y alambre de acero. Después del envío, tendremos imágenes de carga completas y una lista de verificación, y proporcionaremos imágenes de todas las piezas.
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