Sistema de elaboración de cerveza de 500 l

Características:
El sistema de elaboración de cerveza HG 500l es un conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza artesanal que incluye varios componentes necesarios para producir cerveza de alta calidad. Este sistema de elaboración de cerveza está diseñado para satisfacer las necesidades de microcervecerías, cervecerías o cervecerías caseras.
Los componentes principales de este sistema de elaboración de cerveza incluyen un sistema de cuba de filtración y macerado de dos recipientes, tres recipientes, un sistema de fermentación de seis tanques y un sistema de filtrado. También cuenta con un sistema de lavado CIP (clean in place), un sistema de distribución de energía y control de temperatura, un sistema de refrigeración y diversos accesorios como tuberías, válvulas, etc. Además, está equipado con un 1- Tanque combinado de alcohol etílico, hielo y agua, que se utiliza para enfriar rápidamente el mosto desde la temperatura de ebullición hasta la temperatura de fermentación.
El proceso de elaboración de la cerveza comienza con el macerado, donde los granos y el agua se mezclan y se calientan para extraer los azúcares. El sistema de dos o tres recipientes permite un control preciso de la temperatura, asegurando la máxima extracción de azúcares. Luego, el mosto se transfiere a la cuba filtradora donde se filtra y se separa del grano. A continuación, se hierve con lúpulo para extraer el sabor y aroma. Después de hervir, el mosto se enfría rápidamente y se agrega la levadura para iniciar el proceso de fermentación, que tiene lugar en el sistema de fermentación de seis tanques. Este sistema permite un control preciso de la temperatura y garantiza un proceso de fermentación consistente.
Una vez que se completa el proceso de fermentación, la cerveza se transfiere al sistema de filtrado para eliminar las impurezas restantes. Luego, el sistema CIP se utiliza para limpiar y desinfectar el equipo antes del siguiente ciclo de preparación. La cerveza puede servirse directamente desde el fermentador o transferirse a un tanque de almacenamiento y luego embotellarse o envasarse en barriles.
El sistema de elaboración de cerveza HG 500l es una excelente opción para quienes buscan un sistema compacto y resistente capaz de producir cerveza artesanal de alta calidad. El sistema está fabricado con materiales de alta calidad y viene equipado con todos los componentes necesarios para garantizar un proceso de elaboración sin problemas. Con su interfaz fácil de usar y sus bajos requisitos de mantenimiento, es una excelente inversión para cualquier entusiasta de la elaboración de cerveza o propietario de un negocio que busque producir su cerveza artesanal.
Parámetros:
Modelo | HG-500 |
Capacidad | 500L/lote |
Material | SUS304 |
Solicitud | Restaurantes, bares, hoteles, cervecería. |
Manera de calentar | Calefacción de vapor/Calefacción eléctrica/Calefacción de fuego directo |
Voltaje | CA 380/220 V, 50/60 Hz. |
Fuerza | 27Kw |
Consumo de agua | 3.5m3/T |
Diámetro | 1160 mm |
Altura | 2800m |
Grado de automatización | Semiautomático/completamente automático |
Artículo | Capacidad de producción | Volumen en galones estadounidenses | Zona de calefacción | Diámetro del tanque | Altura |
HG-100 | 100L/día | 26 galones estadounidenses | 0.25m2 | 650 mm | 2000 mm |
HG-200 | 200L/día | 53 galones estadounidenses | 0.25m2 | 850 mm | 2200 mm |
HG-300 | 300L/día | 79 galones estadounidenses | 0.3m2 | 950 mm | 2500 mm |
HG-500 | 500L/día | 132 galones estadounidenses | 0.5m2 | 1160 mm | 2800 mm |
HG-1000 | 1000L/día | 264 galones estadounidenses | 1.0m2 | 1360 mm | 3000 mm |
HG-2000 | 2000L/día | 528 galones estadounidenses | 2.0m2 | 1760 mm | 3150 mm |
HG-3000 | 3000L/día | 792 galones estadounidenses | 3.0m2 | 1860 mm | 3800 mm |
HG-5000 | 5000L/día | 1320 galones estadounidenses | 5.0m2 | 2260 mm | 4400 mm |
Paquete:
El departamento de transporte elaborará una lista de verificación y la colocará en una caja de metal, y usted recibirá una lista de verificación de todo lo que enviamos. Todas las aberturas del tanque tienen cubiertas de plástico para evitar el polvo; Los tanques en el soporte deben estar atornillados. El soporte y el tanque se fijarán en el contenedor con pernos y alambre de acero. Después del envío, tendremos imágenes de carga completas y una lista de verificación, y proporcionaremos imágenes de todas las piezas.

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